【簡単美味しい】シーチキン炊き込みご飯の日【食事管理36日目とプロテインまとめ】

自炊

こんにちは!

週の後半になると何を作りたいかがわからなくなります。

家にあるもので何とかしたい。アイデアはなかなかない。

そんなときはやっぱりレシピ本。

こういう時、本を見るとやる気も出るし、食欲も出てくる!

なんか炊き込みご飯が食べたいなあと思い、ページをめくるとシーチキンとキノコの炊き込みご飯の紹介されていた。

美味しそう!!これにしよう!!

シーチキンとエノキの炊き込みご飯 感想

お米にシーチキンとえのきと醤油を入れて炊き込んだご飯。

夜ご飯

お腹も減っていた、かつストックの野菜も結構あったので、野菜メインのレシピ。

<シーチキン炊き込みご飯>

炊き込みご飯の具はシーチキン(1缶70gのマイルドシーチキン)とエノキ。

調味料は醤油とシーチキンの油。優しい味付けながらもシーチキンの油や旨味がでておりとても美味しかった!

※参考 調味料(大匙1)のカロリー 小匙は1/3の量

僕が良く使う調味料のカロリーは以下を使い計算しています。

キビ砂糖:大匙1(13g)51kCal←僕の大匙。

醤油:大匙1(18g)13kCal

味醂:大匙1(18g)44kCal

料理酒:大匙1(15g)15kCal

味噌(減塩味噌):大匙1(18g)35kCal

お酢:大匙1(15g)4kCal

ここら辺をよく使うので大分覚えました。

計算は「カロリーSlim」が使いやすく、良く確認します。

カロリーSlism - 栄養成分/カロリー計算
カロリーslismは豊富な食品の詳細な栄養成分を見ながら分量を指定してカロリーを知ることができる計算機:元気な生活のための最適なツールです.

<野菜炒め>

家にあったピーマン、キャベツ、ベーコンで作成。

鶏ガラスープの素と塩コショウ、にんにく一かけらのシンプルな味付け。

十分美味しかった。

<茄子の煮びたし>

茄子を両面焼き目を付けた後、水、醤油、みりんで10分ほど煮込んで出来上がり。

焼き目を付けたため、香ばしく美味しかった。

見た目よりしょっぱくない。

<芋サラダ>

ジャガイモ2個(130g)だけのサラダ。

マヨネーズの量を若干減らしたく、無糖ヨーグルトを多めに入れた結果、すごく酸っぱくなった。

※お酢も大匙2くらい入っています。

ただし、上記の野菜炒めとの相性がとても良く、一緒に食べるとすごく美味しかった。

総じて美味しい夜ご飯だった。

妻は元々大好きなので、大満足だったらしくうれしい。

ぼっちゃん(息子)も炊き込みご飯はお気に入りだったらしくモリモリ食べていて可愛かった。

カロリーと栄養素

夜は野菜中心でおなか一杯になった日。

  結果(僕)
目標値 実績値
摂取カロリー(kCal) 1850 1894
摂取栄養素(g) タンパク質 162 98
炭水化物 185 213
脂質 51 71

ちょっとタンパク質少なくも見えるが、炭水化物、脂質もそこそこに抑えることはできているはず。

  カロリー 品目
311 kCal オートミール豆乳(299kCal)
682 kCal シーチキンと茄子の炒め物(313kCal)、長ネギ沢山の味噌汁(105kCal)、麦ごはん(159kCal)、マイプロテインミルクティ味(105kCal)
702 kCal シーチキンとエノキの炊き込みご飯(273kCal)、キャベツとピーマンとベーコン炒め(108kCal)、なすの油揚げ煮びたし(137kCal)、麦ごはん(199kCal)、豆腐の味噌汁(57kCal)
間食 211 kCal カルシウムせんべい1袋(49kCal)、生パイナップル(45kCal)、プロテイン(ビーレジェンド)そんなバナナ味(117kCal)

昼と夜をバランスよく食べることができたと思っています。

最近はこんな感じで1日の食事を心がけています。

 朝:手軽に満足できるものを食べる

 昼:しっかり食べながらも野菜も食べる。

 夜:やっぱり一日の締めくくり。楽しく美味しく食べる。

新しく購入したプロテイン「BeLegend そんなバナナ味」

まだマイプロテインのミルクティ味はあるのですが、違う味も欲しくなり購入。

毎日飲むし、同時期に2種類の味があるのはとても良いかも。

これまで購入したプロテインは以下の表にまとめます。

品名 リンク(Amazon) 1杯分のタンパク質含有量/感想

ザバス
ホエイプロテイン100

ヨーグルト風味

15g

ヨーグルト風味はあまりしない印象。お菓子にありそうな味。

牛乳と一緒に飲むと美味しかった。


ザバス
ホエイプロテイン100

リッチショコラ味

15g

ザ・ココアといった印象。

牛乳と一緒に飲むと美味しかった。

少しざらつく感じがした。

MyProtein

ナチュラルチョコレート味

21g

ココアっぽい。

粉が残る感じ無し。

値段は安かった。

MyProtein

ミルクティ味

21g

ちょっと甘めでも飲みやすいミルクティ。後味少し独特。

粉が残る感じ無し。

妻が好き。

BeLegend

そんなバナナ風味←NEW

20.9g

バナナシェイクみたいな味。

粉が残る感じ無し。

個人的に好き。

今は今回買った「BeLegend そんなバナナ風味」が一番好き。

価格もMyProteinよりは高いが、SAVASよりは安い。

僕はお気に入り。

終わり。

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