こんにちは！！
あと1週間強で一人飯期間終了。
色々整理が必要。
冷蔵庫に残っているものを有効に使おう。
ということでポトフを作ることに。
ポトフ 感想
ポトフは簡単で美味しいから好き。
今回は以下の食材。
ポトフ材料
・キャベツ1/4カット
・エノキ1袋
・玉ねぎ1個
・ウインナー一袋
・新生姜1かけら
冷蔵庫にあったものを入れました。
ポトフレシピ
１：細切りにした玉ねぎをオリーブオイル大匙１で炒める。
２：玉ねぎがしんなりしたら水を1L程入れ、中火で煮込む。
３：２にざく切りキャベツ、3等分したエノキ、ウインナー、新生姜とコンソメ大匙1を入れて煮込む。
４：30分程煮込んだら、チューブニンニク少しと塩コショウで味を調え、最後はブラックペッパーを好きなだけ入れる。
５：おわり
ポトフの他、形のひどい目玉焼き、サラダ、冷凍しゅうまい、半額だったサバの刺身、ご飯130g。
冷凍しゅうまいと刺身は当然美味しい。
ポトフは予想以上に美味しい。
野菜を美味しく食べることができて満足。
おわり。
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