【ダイエット中】たらこスパゲティの日【食事管理62日目】

こんにちは！！

もう2020年も残りわずか！

年末はやはり毎日モリモリ食べてしまいますが、運動だけは続けております。

この日は夫婦そろってパスタな口。

よって夜ご飯はスパゲティに決定。麺類はぼっちゃん（二歳）も好きなのでみんなでスパゲティ。

スーパーで少しでも低カロリーなスパゲティがないか物色中、良さげな麺を発見。

昭和産業の「蒟蒻効果」はグルコマンナン入りのため、通常の乾麺より吸水性が良いことが特徴。

その結果、通常の乾麺では茹で前の麺量は1人前100gだけど、この蒟蒻効果は茹で前80gで通常品と同程度の茹で後の重量となるらしい。

また、カロリーと糖質も通常の乾麺と比べ1/4ほどの量らしく、通常品1人前100gで360kCalほどに対して、1人前80gで249kCalと良い感じ！

この麺を使ってたらこスパゲティとなりました。

僕はパスタガチ勢ではないため、スパゲティの細かいところはわかりませんが、とても美味しかったので、しばらくはこの麺を使おうと思います。

たらこスパゲティの感想

夜ご飯の調理時間は全部で煮込み時間も入れて1時間ほど。

サーモンのカルパッチョ（上）、たらこスパゲティ（左）、トマトスープ（右）の夜ご飯。

＜たらこスパゲティ＞

簡単なレシピ。

美味しくできるか心配でしたがとても美味しかった！！

麺も普通のスパゲティとの違いは判らなった。

少々たらこに熱を入れすぎ、クリーム感が薄れてしまったので、次回作るときはベストなタイミングで麺をたらこクリームに投入したい。

その他、カルパッチョとトマトスープは安定の味付け。また作ろう。

栄養素とカロリー

この日の結果です。

		結果（僕）
		目標値※1※2	実績値
摂取カロリー（kCal）		1940	1915
摂取栄養素（g）	タンパク質	170	137
	炭水化物	194	254
	脂質	54	40

※1　摂取カロリーは1か月で1.7㎏くらいやせることができるように設定した物。

※2　基礎代謝：1804kCal＜摂取カロリー：1940kCal＜活動カロリー：2345kCal　⇒摂取カロリーが基礎代謝と活動カロリーの間に入るように食事管理しています。

炭水化物以外はそこそこの日。

炭水化物はなぜだろう？

	カロリー	品目
朝	484 kCal	Be legendプロテイン　そんなバナナ風味の豆乳割（豆乳200ml、プロテイン29g　計202kCal）、豆乳オートミール（豆乳100ml、414g　計233kCal）
昼	491 kCal	オムライス（388kCal）、キャベツツナ炒め（103kCal）
夜	648 kCal	たらこスパゲティ（419kCal）、トマトスープ（80kCa￥l）、ブロッコリーの豆乳スープ（65kCal）、里芋の煮っころがし50g（79kCal）
間食	374 kCal	梨（40kCal）、食パン（柳月贈り物 133kCal）、ベビーチーズ（39kCal）、梅干しおにぎり（144kCal）、低脂肪乳200ml（85kCal）、小魚20g（50kCal）

最近の食事の中ではバランスよく食べることがたくさんできた。

年末年始が終わり通常デーとなったとき、スムーズに減量できるよう努めます。

おわり。