こんにちは！
10月後半から始めたダイエット生活も既に5か月が終わろうとしています。
すっかりご飯の量を測る生活が定常状態になりました。
そして年明けから開始した作り置き生活も3か月。
日曜日は朝から調理。
今週の朝ご飯は先週と比べゆで卵もどきがありません。
3月3週目の朝ごはん
①ビーレジェンドのプロテイン30gをお茶100ml、豆乳100mlで溶かしたもの：計180kCal（プロテイン120kCal、豆乳60kCal）
②豆乳（牛乳）オートミール※豆乳（牛乳）は100ml。オートミールは25g前後：計200kCal程（豆乳75kCal、オートミール125kCal）
③お昼用卵焼きの余り：90kCal程
計470kCal程の朝ご飯。プラスで生トマトがあったりなかったり。
お昼はこれまでと同じように、作り置き品をメインにした弁当。
3月3週の昼ご飯
①ご飯（もち麦orキヌア入り）130g程：200～230kCal程
②卵焼き（卵1個分）：120kCal程
③作り置きの肉50g程：100kCal～200kCal程
④作り置きの副菜2品それぞれ30g程：100kCal弱
⇒合計500kCal～600kCal程
ある日の弁当
トマトが大量にあったので弁当にもIN。
鮭フレークはぼっちゃん用に購入しましたが、美味しかったのでお弁当にもIN。
弁当箱は新規購入。
サーモンの漬け焼き（食事管理139日目）
月曜日は焼き魚多め。
食材購入が土曜日or日曜日なので、早めに消費しなければいけないので月曜日。
ダイイチで購入したサーモン漬け。
※ダイイチ
骨がないので2歳のぼっちゃんにも安心して食べてもらえます。
副菜用にニトリで購入した新たな食器。
盛り付けもしやすく、良い感じ！
副菜は妻製のブロッコリーのタルタルソース（自家製）、大根とニンジンのきんぴら、こんにゃく味噌炒め。
どれも美味しいけど、特にブロッコリータルタル美味しい！
マヨネーズはカロリーハーフのものを使用。
サーモンも大変美味。
また買いたい。
| 目標値 | 実績値 | ||
| 摂取カロリー（kCal） | 1940 | 2193 | |
| 摂取栄養素（g） | タンパク質 | 170 | 110 |
| 炭水化物 | 194 | 252 | |
| 脂質 | 54 | 81 | |
恐らくこんな感じ。
ミートソーススパゲティ（食事管理140日目）
日曜日に大量に作ったミートソース。
半分は冷凍、半分はこの日に使用。
スパゲティは最近いつも使っている蒟蒻効果。
グルコマンナン入りで、糖質とカロリーは1/4ほどカットされたもの。
食べた感じも普通のスパゲッティ。
ミートソースは1時間ほどで完成した物。
まだまだ美味しくできそうなので、より美味しくなったらレシピ紹介します。
その他、豚の塩麹漬けも美味しくできました。
| 目標値 | 実績値 | ||
| 摂取カロリー（kCal） | 1940 | 1992 | |
| 摂取栄養素（g） | タンパク質 | 170 | 119 |
| 炭水化物 | 194 | 207 | |
| 脂質 | 54 | 77 | |
二日連続で似たような結果。
やはりタンパク質170gは無理。
鶏むね肉毎日はしんどいし、タンパク質を飽きずに摂取できる食材を見つけたい。
おわり。
コメント