【週の後半】共働き夫婦の作り置き料理【食事管理141日目/142日目】

吉野家風豚丼 自炊

こんにちは!!

週の後半。

日曜日に作った料理も後半戦。

この週は金曜日は二郎を食べたので、割愛。

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水曜日と木曜日のレシピ。

朝ご飯は同じ。

3月3週目後半の朝ごはん

ビーレジェンドのプロテイン30gをお茶100ml、豆乳100mlで溶かしたもの:計180kCal(プロテイン120kCal、豆乳60kCal)

②豆乳(牛乳)オートミール※豆乳(牛乳)は100ml。オートミールは25g前後:計200kCal程(豆乳75kCal、オートミール125kCal)

③お昼用卵焼きの余り:90kCal程

計470kCal程の朝ご飯。

昼ご飯も基本同じような感じ。

3月3週の昼ご飯

①ご飯(もち麦orキヌア入り)130g程:200~230kCal程

②卵焼き(卵1個分):120kCal程

③作り置きの肉50g程:100kCal~200kCal程

④作り置きの副菜2品それぞれ30g程:100kCal弱

合計500kCal~600kCal程

吉野家風豚丼(食事管理141日目)

豚ロースが良い値段だったので購入。

いつも作っている吉野家風牛丼のレシピをそのまま豚ロースで実施した物。

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吉野家風豚丼

豚丼は僕、卵焼きと副菜は妻。

卵焼きは当日に作ってくれました。

妻の卵焼き美味しい。

最近ぼっちゃんは玉子イヤイヤ期なので食さず。

豚丼も美味しい!!

牛丼と同じ調味料で作っても味が全然変わるのが面白い!

次は鶏肉で挑戦してみます。

  目標値 実績値
摂取カロリー(kCal) 1940 2151
摂取栄養素(g) タンパク質 170 111
炭水化物 194 257
脂質 54 71

最近の平均値。

いつもこんな感じ。

鶏もも肉のすっぱ煮(食事管理141日目)

この日はメインは鶏もも肉のすっぱ煮と妻が当日調理してくれたニンジン団子、ネギの煮びたし、マカロニサラダ。

鶏もも肉のすっぱ煮

ネギの煮びたし美味し!

味付けは麺つゆらしい。

シンプルだけど焼いたネギの香ばしさがとても美味しい。

鶏のすっぱ煮も美味しくできております。

鶏もも肉600gに対し、醤油、お酢、お酒、みりん、はちみつで味付けした物。

良い具合にほろほろ。

全部美味しかった。

  目標値 実績値
摂取カロリー(kCal) 1940 1837
摂取栄養素(g) タンパク質 170 94
炭水化物 194 209
脂質 54 47

この日は寝落ちの日。

運動後のプロテイン等がないため、カロリー低め。

やりたいことやれず、不完全燃焼の日。

しかし、しっかり寝れたので次の日は快調だったので結果オーライ。

おわり。

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