こんにちは！！
週も半分を過ぎた日。
作り置きあると準備も片付けも時短できる。
なので作り置きレパートリーはどんどん増やしたい。
この日食べたのは良くいくスーパーダイイチで購入した豚小間肉を使った料理。
豚小間肉は100g236kCalほどで、タンパク質もと脂質が15g以上。
脂身が結構多いので脂質は多めですが、旨味も強く色んな料理に使える良いお肉。
何も気にしていないときは、この肉に醤油と砂糖と料理酒を適当にドバーとかけて炒めたものを良く食べていました。
大盛りご飯とともに。
豚小間肉とかぶの炒めもの感想
豚小間肉360gとカブ二個を塩コショウ、バター10gと梅干しすりつぶし1個分で炒めたところ、バターの嫌なところが気になるかつ、味がぼやけていたのでポン酢を大匙２ほど加えて再加熱して味を調えました。
豚小間肉（左上）、サラダ（右上）、副菜三種（キャベツ、煮卵、きんぴらごぼう）、麦ごはん130g、味噌汁。
豚小間肉はポン酢の利きが良く、それなりに美味しかったけど、そもそもバター入れないほうが美味しい感じに仕上がりました。
次作るときはオリーブオイルで炒めます
副菜3種は妻製。どれも美味しい。
煮卵も味シミが良く、もっと食べたいもの。
カロリーと栄養素
この日の結果です。
| 結果（僕） | |||
| 目標値※1※2 | 実績値 | ||
| 摂取カロリー（kCal） | 1940 | 1960 | |
| 摂取栄養素（g） | タンパク質 | 170 | 111 |
| 炭水化物 | 194 | 231 | |
| 脂質 | 54 | 6④ | |
※1 摂取カロリーは1か月で1.7㎏くらいやせることができるように設定した物。
※2 基礎代謝：1804kCal＜摂取カロリー：1940kCal＜活動カロリー：2345kCal ⇒摂取カロリーが基礎代謝と活動カロリーの間に入るように食事管理しています。
駆け込みでノンオイルツナと牛乳を飲んでもタンパク質は110g。
朝と昼のタンパク質摂取量が少ないと思われます。
| カロリー | 品目 | |
| 朝 | 291 kCal | Be legendプロテイン 明日への種モミ風味味の水割（１１９kCal）、全粒粉のパン～スタイルブレッドのパン～（172kCal） |
| 昼 | 468 kCal |
豚小間肉とカブの炒めもの（138kCal）、キャベツ（16kCal）、きんぴらごぼう（24kCal）、ゆで卵（91kCal）、麦ごはん125g（199kCal） |
| 夜 | 779 kCal | 豚小間肉とカブの炒めもの（276kCal）、麦ごはん130g（212kCal）、きんぴらごぼう（49kCal）、キャベツ（31kCal）、煮卵（104kCal）、エゴマ油ドレッシングのサラダ（50kCal）、味噌汁（57kCal） |
| 間食 | 422 kCal |
バナナ（108kCal）、豆腐ツナ炒め（142kCal）、よつばの成分調整乳（114kCal）、みかん（58kCal） |
朝はこの日はパン。
ぼっちゃん向けにパンを焼いたのでついでに僕も食べました。
なのでこの日はオートミールお休み。
朝食べることに慣れてきたので、もう一品くらい追加しようかなと思っています。
鶏むね肉とか、ブロッコリーとか、そういった体に良さそうなもの。
おわり。
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